沿革・実績
ケアフードサービスの歴史
| 平成１２年１月１７日 | 株式会社ケアフードサービスを設立。 |
|---|---|
| 平成１２年１月から | 大手給食会社及び総合福祉施設と提携し調理現場の衛生指導､衛生検査､衛生マニュアルの作成に当たる｡ さらに大手コンビニエンス・ストアとコンサルティング契約を結び､コンビニ弁当､惣菜などの内容分析､他社との優位性などを比較するなどの調査業務に従事する｡ |
| 平成１２年４月から | 特別養護老人ホーム及び老人保健施設の委託給食サービス事業を開始する｡ |
| 平成１２年５月から１３年３月まで | 大手弁当会社とコンサルティング契約を結び､介護メニューの開発に当たる｡ |
| 平成１２年６月から | 歯の悪い方々､嚥下困難の方々のために『生きがい食のススメ』 (６５ページ全カラー版)を出版。全国福祉施設・病院に１０，０００部配布 (㈱サラヤ協力) |
| 平成１２年１０月から | 有料老人ホームの委託給食サービス事業を開始｡朝､昼､夕３食の選択食の導入に取り組む｡ |
| 平成１３年６月から | 全日本バレーボール選抜男女リーグ（通称日本リーグ、現プレミアリーグ）などのスポーツ選手の栄養管理を依頼され、業務に従事する。 |
| 平成１４年４月から | 企業の委託給食サービス事業を開始する｡ クックチル調理システムを利用したコスト削減のための効率的調理法を導入する｡ |
| 平成１５年１月から | 大学において管理栄養士資格取得のための勉強をする学生などを対象に「高齢者のための食事」について特別講義を開始する｡ |
| 平成１５年４月から | 知的障害者及び身体障害者施設の給食サービス業務を受託し、業務を開始する｡ |
| 平成１５年５月から | 兵庫県で初めての個室・ユニットケアを特徴とする新型特別養護老人ホームでクックチルを使った新調理システムの導入に取り組み、普及させる。平成１６年４月からユニットケアのシステムを本格的に始動させる。 同月から急性期総合病院の患者向け給食サービス業務を受託し、業務を開始する。 |
| 平成１８年１１月 | 特養施設において新計画調理システム（施設内クックチル）の給食事業を開始する |
| 平成２０年４月から | 神戸市立の更生施設での給食サービス事業を開始する。 |
| 平成２０年５月から | 埼玉県に事業進出する｡ |
| 平成２０年７月から | スポーツ選手のための食堂の運営事業を開始する。 |
| 平成２１年４月から | 大学の学生食堂の運営事業を開始する。 |
| 平成２１年４月から | 兵庫県立の病院の患者向け給食サービス業務の一部を受託し、給食事業を開始する。 |
| 平成２２年１０月から | 適合高齢者専用賃貸住宅（現サービス付き高齢者向け住宅）での給食サービス事業を開始する。 |
| 平成２３年４月から | 独立行政法人の社員食堂の給食サービス業務を受託し、業務を開始する。 |
| 平成２３年１０月から | 長野県で急性期総合病院・老健・外来食堂の給食サービス業務を受託、サービスを開始する。 |
| 平成２４年４月から | 養護老人ホームの給食サービス業務を受託し、業務を開始する。 同月から特別支援学校の給食サービス業務を受託し、業務を開始する。 |
| 平成２４年１２月から | 保育園の給食サービス業務を受託し、業務を開始する。 |
| 平成２５年３月 | 生活介護事業所・就労継続支援Ｂ型施設での給食事業を開始する。 |
| 平成２６年４月から | 兵庫県で精神科病院の給食サービス業務を受託し、業務を開始する。 |
| 平成２７年３月から | 神奈川県で腎臓専門病院に特化した給食サービス業務を受託、サービスを開始する。 |
| 平成２７年１２月から | 兵庫県で市役所及び分室の職員食堂の運営業務を受託し、サービスを開始する。 |
| 平成２８年７月から | 埼玉県で事業を拡大し、介護老人保健施設で業界でも珍しいビュッフェ形式の給食サービスを開始する。 |
| 平成２８年１０月から | 東京都に事業進出。特別養護老人ホームを中心とする複合施設で給食サービス業務を受託し、サービスを開始する。 |
